четверг, 22 января 2015 г.

Рецептики

Вот и прошли новогодние, в самом разгаре подготовка к следующим. А у меня еще и устройство на работу, но решила написать совершенно не об этом. В последнее время я вынуждена придерживаться диетического стола №5 и решила записывать рецептики, того что нахожу вкусного, или с чем экспериментирую сама. А то иногда все из головы вылетает и вкусненького ничего вспомнить не могу.
Ну начну с того что из мясного я ем телятину, курицу (филе грудки)/индейку и ветчину из говядины. От сырых овощей я тоже отказаться не смогла, в острый период, конечно придерживаюсь строгой диеты, но вечно так жить не возможно. Еще я ем морепродукты (жир в них отсутствует, а это главное ограничение) и иногда слабосоленую рыбку (но очень редко).
Рецепт №1 Окрошка.
Картофель, белок яиц, огурцы, ветчина и заправляем все обезжиренным кефиром.
Рецепт №2 Зимний салат
Что-то он будет напоминать:)
Картофель, белок яиц, огурцы, ветчина/курица и горошек (нельзя, но если очень хочется), а заправляла йогуртом 2%
Рецепт №3 Назовем его салат праздничный
Ингредиенты все делаю по вкусу.
Сыр (либо низкой жирности, либо Адыгейский), груша и ветчина, заправляю снова йогуртом.
Рецепт №4 Кабачки
Их можно назвать ленивыми:)
Сначала все режу, складываю в сковородку, а потом отправляю тушить.
Кабачки, ветчина, помидоры, по вкусу и желанию морковка и картофель. все кубиками и тушить. Ветчину можно заменить фаршем. И в самом конце тушения заливаю белком 1-2 яиц. Если сделать яиц много получится почти Фритата:)
Еще ни разу не готовила, но из сладкого можно безе, и как я недавно узнала бисквит, но говорят лучше подсушеный. А это означает что можно экспериментировать с фруктами йогуртом, безе, бисквитом и желе, еще мармеладом и зефиром. Такой список даже радует) Хотя от шоколада так еще отказаться не смогла.  После того как села на диету наоборот желание шоколада усилилось в разы.
Т.к. изредка я ем слабосоленую рыбу, то я ем и суши. И рыбы там не много и овощи есть. Конечно я говорю про самые простые: рис, огурец рыба. Но вообще и тут можно что-то придумать интересное, например с креветками. На этом пока все, как что-то найду или вспомню, обязательно дополню список. И буду рада любым новым рецептам:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий